Budapest, XIV. kerület, Állatkerti út 2.

Budapest
XIV. kerület, Állatkerti út 2.
Az étterem előtt lévő előtérben.

Avatás1992
Avatás1908


Nem köztéri:Egyéb intézmény területe
Göröntsér Vera
2013.02.09. 17:38
A forrásoknál jelzett Wehner-könyvben tűnt fel, hogy az alkotó műveinek felsorolásánál a "közelmúltban", 1992-ben helyezték el ezt az alkotást az étteremben. Az évszám jóval későbbi, mint az alkotó halálának évszáma, ezért figyeltem fel rá. Telefonáltam, engedély kértem/kaptam és egy alkalmas időpontban elmentem a Városligethez közeli étterembe.

A mellszobor története pontosan nem követhető végig, de valóban ott van, az étterem "belépőjében". Tábla jelzi, kit ábrázol, ill. az alkotó neve és a készítés évszáma is feltüntetve. Ugyanezt támasztja alá a szignó, a portré hátoldalán. Másrészt hátul egy tábla arról tanúskodik, hogy 1991-ben öntötték bronzba, és azt, hogy "cizellálta" Ágh Fábián.

Kisfaludi Strobl Zsigmond megszámlálhatatlan portrét készített. Minden jel szerint Gundel Jánosról is, még életében. Számomra nem derül ki, hol is volt a szobor korábban, de az biztos, hogy 1992-ben került a névadó éttermének előterébe. Minden valószínűség szerint magántulajdonban volt és jellemző lehet, hogy az évszám éppen az étterem privatizációját követő év. Ezt az információt én sajátos módon az Állatkert honlapján találtam meg abban összefüggésben, hogy akkor derült ki, hogy az étterem "telekkönyvileg még mindig az Állatkerthez tartozik, és Budapest főváros tulajdonában áll", ill. állt. Azóta ez a jogi kérdés nyilván rendeződött, hiszen jelenleg az étterem egy amerikai érdekeltségű szállodalánchoz tartozik.

Gundel János (1844–1915) egy pékmester fia volt. A róla szóló leírások kicsit elnagyolják a nehéz kezdő éveket. Pályája gyorsan ível, amikor sorban megveszi azokat a vendéglőket, amelyekben aztán gasztronómiai tudása kiteljesedik. Mint olvasható: a magyar konyha reformereként, a Gundel dinasztia alapítójaként ismerjük.
A most ismert éttermet öt gyermeke közül utódja, Károly 1910-ben bérli ki "Budapest Székesfővárostól".
Források:
Wehner Tibor: Modern magyar szobrászat 1945-2010
http://www.zoobudapest.com/hogyan-valtozott
http://www.gundel.hu/site/index.php?page=hu/Akkor_es_most/A_Gundel_tortenete
http://hu.wikipedia.org/wiki/Gundel_J%C3%A1nos



Cím alapján hasonló

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130426
Feltöltve
2013.02.09. 14:05
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ28/10 • 1/30 • ISO400

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:05

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130409
Feltöltve
2013.02.08. 12:00
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ28/10 • 1/30 • ISO320

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.08. 12:00

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130430
Feltöltve
2013.02.09. 14:05
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ35/10 • 1/25 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:05

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130432
Feltöltve
2013.02.09. 14:06
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ32/10 • 1/40 • ISO640

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:06

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130431
Feltöltve
2013.02.09. 14:06
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ35/10 • 1/50 • ISO500

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:06

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130427
Feltöltve
2013.02.09. 14:05
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ28/10 • 1/100 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:05

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130428
Feltöltve
2013.02.09. 14:05
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ28/10 • 1/80 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:05

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130429
Feltöltve
2013.02.09. 14:05
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ35/10 • 1/25 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:05

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130434
Feltöltve
2013.02.09. 14:06
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ28/10 • 1/30 • ISO500

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:06

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130433
Feltöltve
2013.02.09. 14:06
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ32/10 • 1/6 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:06

"Gundel János" c. alkotás fotói

Alkotó
Település
Budapest
Feltöltő
Azonosító
130435
Feltöltve
2013.02.09. 14:06
EXIF információk...
SONY / DSC-HX100V
ƒ45/10 • 1/20 • ISO800

Felhasználási jogok
Nevezd meg! - Ne add el! - Ne változtasd! 4.0 Nemzetközi

Vízjel nélküli változatra van szükséged? A megadott felhasználhatóságtól eltérően használnád a fájlt? Kérj egyedi engedélyt a feltöltőtől!

Göröntsér Vera 13.02.09. 14:06
Összesen 11 fotó

Műlap története

23.11.06. 11:29
Megérintettem a "Gundel János" alkotást
19.07.05. 11:17
Megérintettem a "Gundel János" alkotást
17.10.06. 15:46
Megérintettem a "Gundel János" alkotást
13.02.09. 17:38
Göröntsér Vera publikálta "Gundel János" c. műlapját
Ebben a listában időrendi csökkenő sorrendben nyomon követheted a műlap változásait, bővüléseit és minden lényeges eseményét. Ez a publikus lista minden látogatónk számára elérhető.