Dr. Sarvay Tivadar (Kisvárda, 1891–Nyíregyháza, 1972. ápr. 22.): orvos. A nyíregyházi Evangélikus Főgimnáziumban érettségizett 1908-ban. A budapesti orvostudományi egyetemen 1913-ban szerzett oklevelet. Az első világháború után klinikai tanársegéd volt három évig, majd több tanulmányi utat tett Németországban. 1925-ben nevezték ki a nyíregyházi Erzsébet Közkórház belgyógyász főorvosának. Harminc éven át gyógyította a betegeket, nevelte a belgyógyászokat. A tuberkulózis volt a fő témája. 1957 és 1959 között a kórház igazgatói tisztségét is ellátta.
2001. június 20-án a Jósa András Kórház eredeti belgyógyászati épületének falára – mai Onkoradiológia főbejárata – emléktáblát helyeztek a születésének 110. évfordulója alkalmából.