Stark Adolf ^[1] (Bánfalva 1834. - Békéscsaba 1910). Szőlőnemesítő, A Csabagyöngye szőlőfajta nemesítője, névadója. Békéscsaba díszpolgára.
Idézetek életrajzából:
"Bártfán, Miskolcon, Eperjesen végezte tanulmányait, melyet az 1848-as forradalom idején kénytelen volt megszakítani. Először Szartory Ferenc vegyeskereskedőhöz állt inasnak. Majd 1859-ben letelepedett Csabára. Békéscsabán 1859–1860 telén megnyitotta vas- és fűszerkereskedését Stark-ház néven. 1869-ben csemegeszőlő-telepet alapított, a századfordulóra már 16 hold szőlőültetvénye és szőlőiskolája volt. Az egész Monarchiában kereskedett szőlővel és szaporítási célzattal vesszővel. Szőlészeti munkájának egyik fontos területe volt a fajtagyűjtemény kialakítása. Szőlőfajta gyűjteménye meghaladta a háromszázat. Az evangélikus egyház őrzi az 1903-ból származó Szőlő-Chatalogus-t, melyben sorszámozva 299 szőlőfajtát sorol fel törzskönyvszerűen. Szőlőnemesítőként hét új fajta előállítása fűződik a nevéhez. A Kossuth szőlő, és a legkorábban érő fajta, a Csabagyöngye pedig világsikert ért el. Legelső, szakszerű leírását 1900-ban elsőként a gyulai Domokos János adta. Legjelesebb tulajdonsága, hogy korábban érik minden nálunk tenyésztett szőlőfajtánál."

^[2] Stark Adolf szőlőnemesítő, születésének 150. évfordulóján Békéscsabán emlékünnepséget rendeztek. Emlékülést követően felavatták, Mladonyiczky Béla ^[3] szobrászművész által készített emlékkövet, a régi Ifjúsági Ház előtti téren, egykori lakóháza helyén. Eredetileg egy fekete márvány emléktábla volt a beton falom, melyre most felkerült a szőlőlevelet stilizáló, vésett szövegű süttői mészkő dombormű. A szőlőlevélbe vésett szöveg a következő: "Ezen a helyen állt Stark Adolf 1834-1910 a Csabagyöngye szőlő nemesítőjének lakóháza Békéscsaba Városi Tanácsa 1984"

^[4]"....a tábla leszerelve áll, mióta újat helyeztek a Csabagyöngye Kulturális Központra, eredeti helye az Ifjúsági Ház mellett volt a Széchenyi utcában, valószínűleg nem kerül vissza"

Emlékezete:
Halálának 60. évfordulóján, 1970-ben a város emlékfalat, majd 1984-ben utcát nevezett el róla Békéscsabán.

---